フランス語 辞典
使える製菓のフランス語辞典 (単行本・ムック) / 辻製菓専門学校 監修 小阪 ひろみ 他著
★書籍商品の購入に関するご注意コチラ↓より、初回盤・特典の詳細、在庫情報・出荷状況をご確認ください。＜内容＞よく使われる製菓用語約1400語を収録。見出し語はフランス語で表記で探しやすいように全体を「動作」、「程度や状況」、「形態や状態」、「器具」、「材料」、「菓子・生地やクリーム・副材料」、「地名、人名・店名・協会名など」、「その他」に分類、それぞれアルファベット順に配列。分類別逆引き索引つき。＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-727037メディア：本/雑誌発売日：2010/03JAN：9784388060702使える製菓のフランス語辞典 (単行本・ムック) / 辻製菓専門学校 監修 小阪 ひろみ 他著2010/03発売
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